*
Untuk bilangan pax minima 100 pax. Andai kurang, harga akan berubah.
MENU 1
- Nasi
putih
- Ayam goreng rempah / kari / masak lemak / sambal / kurma / masak kicap
- Ayam goreng rempah / kari / masak lemak / sambal / kurma / masak kicap
- Daging
kari / black pepper / sambal dendeng / kurma / kicap / goreng Kelantan
- Sayur
campur goreng
- Ulam-ulam
campur + sambal belacan
- Ikan
masin bulu ayam
Pencuci
mulut:
- Kuih
talam suji & kuih bakar kemboja
- Hirisan
buah-buahan (tembikai, betik & oren)
- Minuman: Kordial oren / sirap / sarsi / anggur & teh tarik
- Minuman: Kordial oren / sirap / sarsi / anggur & teh tarik
Harga: RM15.00/pax
MENU 2
- Nasi
putih
- Ayam goreng rempah / kari / masak lemak / sambal / kurma / masak kicap
- Ayam goreng rempah / kari / masak lemak / sambal / kurma / masak kicap
- Ikan
masak lemak cili padi / goreng sambal / kari / asam pedas / kicap / masam manis
- Telur
mata kerbau + sos
- Sambal sotong kering
- Sambal sotong kering
- Ulam-ulam
campur + sambal belacan
- Ikan
masin bulu ayam
Pencuci
mulut:
- Bubur kacang / Kacang hijau
- Karipap kentang
- Hirisan
buah tembikai susu, oren & betik
- Minuman: Kordial oren / sirap / sarsi / anggur & teh tarik
- Minuman: Kordial oren / sirap / sarsi / anggur & teh tarik
Harga: RM18.00/pax
MENU 3
- Nasi
putih
- Ayam goreng rempah / kari / masak lemak / sambal / kurma / masak kicap
- Ayam goreng rempah / kari / masak lemak / sambal / kurma / masak kicap
- Ikan
masak lemak cili padi / goreng sambal / kari / asam pedas / kicap / masam manis
(Atau) Daging
kari / black pepper / sambal dendeng / kurma / kicap / goreng Kelantan
- Udang
lemak cili padi / goreng sambal / kari / asam pedas / kicap / masam manis
(Atau) Sambal
sotong
- Gulai
nanas + ikan kurau masin / Masak lemak jantung pisang + ikan bilis / Masak
lemak pisang muda + ikan bilis
Pencuci
mulut:
- Kuih
talam cendol
- Kek
mini butter + jem
- Hirisan
buah tembikai, oren & betik
- Minuman: Kordial oren / sirap / sarsi / anggur, teh tarik & kopi o
- Minuman: Kordial oren / sirap / sarsi / anggur, teh tarik & kopi o
Harga: RM18.00/pax
MENU 4
- Nasi
beriani / tomato / minyak / hujan panas
- Ayam
masak merah / beriani / goreng berempah
- Daging
masak kurma / kari + kentang / dendeng / rendang
- Dalca
sayur
- Acar
jelatah / rampai
Pencuci
mulut:
- Kuih
talam cendol / suji / kuih bakar kemboja
- 3
jenis hirisan buah-buahan
- Minuman:
Kordial oren / sirap / anggur / laici
Harga: RM18.00/pax
MENU 5
- Nasi beriani / tomato / minyak / hujan panas
- Ayam masak merah / beriani / goreng berempah
- Daging masak kurma / kari + kentang / dendeng / rendang
- Filet ikan masam manis
- Filet ikan masam manis
- Dalca sayur
- Acar jelatah / rampai
Pencuci mulut:
- 3 jenis kuih
- 3 jenis hirisan buah-buahan
- Minuman: Kordial oren / sirap / anggur / laici & teh tarik
Harga: RM20.00/pax
2 comments:
Those menus really interesting thus, I really appreciate your post and you explain each and every point very well. Thanks for sharing this information with regards this catering services.
Post a Comment