Khatam al-Quran dan majlis akad nikah di Kg. Baru, Kuala Lumpur

Tanggal 10 Februari 2012, pihak Lusiana Catering berkampung di Kg. Baru, Kuala Lumpur bagi dua sesi katering; majlis khatam al-Quran dan akad nikah.

Majlis khatam al-Quran pada sebelah siang bermenukan seperti berikut:

Set lontong (Nasi impit, kuah lontong & kuah kacang)
Bihun goreng
Rendang ayam
Roti jala + kari ayam campur
Sambal sotong kering
Kuih seri muka
Gulungan sardin
Karipap kentang
Minuman: Teh tarik & kopi o

Manakala majlis akad nikah anak saudara perempuan tokoh korporat Tan Sri Azman Hasyim pada sebelah malamnya pula bermenukan seperti di bawah:

Nasi putih
Ikan tenggiri asam pedas
Ayam goreng berempah
Daging masak hitam
Garlic butter prawn
Sayur campur + cendawan hitam
Sambal belacan + ulam-ulam

Pencuci mulut:
Kuih talam suji
Bubur pulut hitam
Pelbagai hirisan buah-buahan
Minuman: Teh tarik & kordial oren

Pada sebelah siang, sajian disediakan secara bufet. Majlis akad nikah yang dihadiri oleh ramai tokoh korporat Melayu pada sebelah malamnya pula disediakan secara bufet dan sajian berdome VIP. Sajian bufet disediakan di ruang dapur tuan rumah di Kg. Baru, manakala sediaan VIP disediakan di bawah kanopi berhiaskan skalop pink dan lelangit.

Alhamdulillah, majlis berjalan lancar dalam kebimbangan tempat parkir di Kg. Baru yang padat. Terima kasih kepada Dr. Azibah atas kepercayaan beliau dan krew yang terlibat dalam menjayakan majlis yang meriah itu.

Katering pernikahan di Kota Seri Emas, Nilai pada 21 Januari 2011

15 Rabiulawwal 1432H - Menu yang disajikan ialah nasi putih bersama lauk-pauk kampung, termasuk sambal belacan dan sambal tempoyak. Para kerabat terdekat membungkus kedua-dua jenis sambal itu dibawa pulang!

Kanopi lutsinar bukannya disediakan oleh pihak Lusiana Catering. Saya tidak pasti siapakah pembekal servis kanopi ini. Komen saya ialah ianya amat menarik dengan hiasan lampu seumpama hamparan bintang yang tersusun di langit malam.

Perjalanan dari Kg. Pandan, Kuala Lumpur ke Kota Seri Emas, Nilai, Negeri Sembilan dipermudahkan Allah seeloknya. Saya dan tim memulakan perjalanan ke sana sekitar jam 4.45 petang. Sesungguhnya Allah itu Maha Pembuka dan Maha Memahami.

Tahniah diucapkan kepada Tuan Abdul Razak dan Puan Zuraida di atas pernikahan anak perempuan beliau.

Foto-foto dirakam di majlis makan selepas ijab kabul kedua mempelai selesai sekitar jam 10.30 malam.

Mahu mengetahui apakah sajian masakan kampung tersebut? Jangan malu-malu menghubungi pihak Lusiana Catering. Saya sedia membantu, insyaAllah.

Akad nikah dan meraikan mempelai di Taman Sri Rampai, Setapak

Terima kasih diucapkan kepada pengantin perempuan, saudara Nor Khaizan, dan ayahnya pakcik Anuar di atas kesudian menggunakan perkhidmatan katering kami untuk majlis akad nikah dan keraian perkahwinan pada 21 dan 22 November 2009.

Bagi majlis akad nikah, sajian utama yang disediakan ialah nasi putih bersama ikan keli dan cencaru bersambal, ikan kurau masak lemak cili api campur nenas, ayam goreng berempah, sayur campur serta ulam-ulaman bersama sambal belacan.

Manakala untuk majlis meraikan mempelai pula, Lusiana Catering menyediakan nasi beryiani, rendang daging, ayam goreng berempah, acar buah, dalca dan popadum. Bagi kedua-dua majlis yang berturutan dua hari itu, sajian juga diserikan dengan pencuci mulut.

Majlis yang berlangsung di sebuah dewan di Taman Sri Rampai itu dihiasi dengan dua kanopi berscallop peach, kerusi bersarung sepenuhnya dalam dewan, dua meja VIP, dan meja utama mempelai juga berwarna peach.

Sejambak terima kasih dipersembahkan kepada saudara blogger Epelhijau atas bantuan merekemenkan servis katering saya kepada saudara Nor Khaizan. Saya sangat menghargainya. Saya menerima maklumbalas yang baik untuk kedua-dua majlis. Alhamdulillah.

Menu bagi majlis akad nikah mendapat pujian dari salah seorang emak saudara pengantin perempuan. “Masakan sedap,” katanya semasa membungkus lauk-pauk yang berlebihan sambil menunjukkan tanda bagus.

Blogger Epelhijau menyatakan di kotak borak blognya; “Waalaikumsalam. Alhamdulillah. Hari ini kawan-kawan yang pergi majlis semalam juga memuji-muji makanan yang sedap dan mereka sangat menyukai rendang nampaknya. Terlepas saya nak merasa. Tetapi saya sangat menyukai lauk-pauk pada hari Sabtu (majlis akad nikah). Seperti lauk dimasak di rumah. Tahniah untuk Tuan dan Puan Web Sutera.”

Saya sertakan beberapa foto yang dirakam di kedua-dua majlis tersebut.