Cadangan Menu Hari Raya Aidilfitri 1434 Hijrah (2013 Masihi)

MENU 1

Nasi impit

Lemang

Bihun goreng / Mee goreng

Sambal sotong

Kuah lontong (lodeh)
Kuah kacang

Rendang ayam / Rendang daging

Roti jala + kari ayam campur

Pencuci mulut:

Kuih talam suji

Kek butter mini bersama jem

Kuih bakar kemboja

Tiga jenis hirisan buah-buahan

Minuman: Kordial oren / sirap oren / anggur / laici & teh tarik

Harga: RM22.00/pax

MENU 2

Nasi impit

Lemang

Bihun goreng

Rendang ayam / Ayam masak merah

Rendang daging / Daging masak beriani

Kuah lontong (lodeh)
Kuah kacang

Mee kari nyonya / Laksa Johor / Mee rebus

Pencuci mulut:

Samosa kentang

Kuih talam cendol

Kuih seri muka

Wantan spring roll (menu Cina halal) + sos cili

Tiga jenis hirisan buah-buahan

Minuman: Kordial oren / sirap oren / anggur / laici & teh tarik

Harga: RM25.00/pax

MENU 3

Nasi impit

Lemang

Nasi beriani / Nasi tomato

Ayam masak merah

Rendang ayam

Daging masak beriani / Rendang daging

Sambal sotong
Kuah kacang

Dalca sayur, acar jelatah & popadum

Pencuci mulut:

Kek coklat mini

Karipap kentang

Kuih bakar kemboja

Wantan spring roll (menu Cina halal) + sos cili

Tiga jenis hirisan buah-buahan

Minuman: Kordial oren / sirap oren / anggur / laici & teh tarik

Harga: 30.00/pax

NOTA DAN NOTIS

1) Pesanan minima ialah 100 pax. Sekiranya pesanan 200 pax atau lebih, harga satu pax (kepala) akan berkurang.

2) Tidak termasuk pramusaji. Bilangan pramusaji / staf bergantung kepada jumlah pesanan dan jenis servis. Harga berlainan dikenakan.

3) Tidak termasuk kos pengangkutan dan kos pengendalian (jika ada). Kos ini (jika ada) bergantung kepada jarak dan bilangan pesanan serta jenis servis.

4) Pinggan berjenis milamine digunakan untuk menu utama. Pinggan, piring, mangkuk dan cawan pakai buang digunakan untuk pencuci mulut, kuih-muih, buah-buahan dan minuman.

MENU TAMBAHAN

1) Sate ayam / daging + aksesori piawai

Harga: RM0.70/cucuk

2) Sate kambing + aksesori piawai

Harga: RM1.30/cucuk

3) Kambing golek / bakar + salad campur & 3 jenis sos (Termasuk alat)

Harga: RM900.00/ekor

LAIN-LAIN KEPERLUAN / SERVIS

1) Kanopi Arabian, saiz 20’ x 20’

•        4 unit meja bulat 10 tempat duduk + alas
•        40 kerusi PVC setiap set
•        Hiasan skalop 2 lapis
•        Lampu & kipas siling

Harga: RM380.00/set

2) Meja bufet + skirting, saiz 18’ x 3’

Harga: RM70.00/set

NOTA TAMBAHAN

1) Boleh memohon sebut harga lain untuk jenis menu berbeza.

2) Tuan dan cikpuan turut boleh cadangkan senarai menu yang dikehendaki.

3) Menu nasi dagang bersama gulai ikan tongkol (haya), pohon skrol ke bawah.

BISKUT HARI RAYA AIDILFITRI DAN KEK LAPIS SARAWAK

1) Nestum crunchy, Hazelnut, Chocolate chip, Cornflakes pearl, Lemonade, Semolina (suji), Almond bubble chocolate & Mixed cereal (foto).

•          Harga: RM25.00/balang (contoh foto)

2) Kek Lapis Sarawak - Chocolate chip, Tembikai, Prune, Cocanut pandan, Oreo, Mocha milk & Betawi. Saiz 8 inci x 8 inci.

•          Harga: RM60.00/kotak (contoh foto)

3) Biskut raya dan Kek Lapis Sarawak adalah buatan sendiri dari dapur Lusiana Catering.

MENU 4

Nasi impit
Lemang
Rendang ayam / Rendang daging
Kuah kacang
Kuah lodeh (lontong)

Nasi dagang
Gulai ikan tongkong (ikan haya)
Acar jelatah

Rojak pesembur

Pencuci mulut:
Samosa mini
Kuih seri muka
Wantan spring roll (menu Cina halal) + sos cili
Hirisan 3 jenis buah-buahan
Minuman: Pilihan kordial & teh tarik

Harga: RM28.00/pax


Terma & Syarat

(1) Pengesahan pesanan: Paling kurang 7-hari sebelum tarikh majlis. Tempahan awal digalakkan untuk elakkan penuh.

(2) Bayaran: Deposit 50% daripada jumlah besar bayaran dijelaskan sebaik sahaja pengesahan pesanan dibuat. Untuk klien korporat / syarikat, baki bayaran dijelaskan dalam tempoh 14-hari. Untuk klien perseorangan, baki dijelaskan sebaik usai majlis.

(3) Sajian secara bufet. Tiada servis VIP. Sekiranya servis VIP diperlukan, sila nyatakan kepada kami. Kos / cas tambahan akan dikenakan.

(4) Kami juga menyediakan servis pemasangan kanopi dan sewaan kerusi serta meja. Ada pakej tertentu. Sila nyatakan jika perlu.